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野原薊の情報
名称
野原薊
Wikipedia参照  Google画像検索
フリガナ
ノハラアザミ
Wikipedia参照  Google画像検索
色 ピンク
高さ 腰
花びらの数 8枚以上
季節 8月 9月 10月
説明 キク科アザミ目
茎の高さは60cm-1m。
葉はギザギザに中裂して、縁にとげがあります。
花期にも深く裂けた根生葉が残っているのが特徴。

春早く、この葉を山菜として食べると美味しいです。
とげの柔らかいうちに採って
天ぷら、お味噌汁の菜としていただけます。

野アザミと名前は間違えやすいですが、
初夏に咲く野は「野アザミ」一種類しかありませんので
見分けられます。
最終更新 2011/09/30 23:03:00  リンダ さん
野原薊の見られる山のスポット
野原薊の画像
2011/09/19 07:42:23
ｱｻﾞﾐの花に留まる蝶蝶。
 リンダ さん提供
烏帽子岳の「♪GOOD　DAY　SUNSHINE♪」から